Funcion mail o phpmailer para que lleguen bien los mensajes de forms

Hola, busco determinar la forma que lleguen los mensajes a sus destinatarios luego de completar un formulario.
Funcion mail o phpmailer para que lleguen bien los mensajes u otra opcion porque los mensajes o no llegan a los correos gmail (pero si a los correos corporativos del nuestro hosting) o en el mejor de los casos llegan a la caropeta spam.

Si rerquieren el codigo lo publico enseguida.

Gracias
Editado

El problema no es la función o la aplicación, la cosa es que de vez en cuando, los proveedores de mails bloquean el envío de correo o los puertos por donde deben salir. Te recomiendo hacer una configuración SMTP correcta y validarlo con pruebas locales. Investiga si tu proveedor de servicio de correos no tiene alguna limitación.

te faltó publicar el código, la mayoría de veces esto tiene que ver con la configuración del server usando sendmail.