Dejar un select seleccionado

hola buenos dias, tengo una pregunta:
tengo esto un select para los colores:
<select name="Colores">
<option>azul</option>
<option>rojo</option>
<option>verde</option>
</select>

la funcion me la hace bien y si eligo rojo se queda fijo pero cuando refresco la pagina o me cambio y vuelvo a la pagina de los colores, no me salta la opcion ya elegida si no, la primera opcion por defecto,
¿Hay algun metodo para dejarlo fijo al menos que tu lo cambie a otro color?

hola buenas
te paso el codigo lo tenia en mi proyecto

<div class="formulario-grupo">
<label for="pais">Nacionalidad:</label>
<?
mysql_select_db($database_conexion, $conexion);
$query_Sacar_country = "SELECT * FROM country";
$Sacar_country = mysql_query($query_Sacar_country, $conexion) or die(mysql_error());
$row_Sacar_country = mysql_fetch_assoc($Sacar_country);
$totalRows_Sacar_country = mysql_num_rows($Sacar_country);
?>
<select name="pais" id="pais">
<option value="">Seleccionar pais</option> <?php
do {  
?>
<option value="<?php echo $row_Sacar_country['id']?>"<?php if (!(strcmp($row_Sacar_country['id'],sacar_countryid($_COOKIE['maid'])))) {echo "selected=\"selected\"";} ?>><?php echo $row_Sacar_country['name']?></option>
<?php
} while ($row_Sacar_country = mysql_fetch_assoc($Sacar_country));
$rows = mysql_num_rows($Sacar_country);
if($rows > 0) {
mysql_data_seek($Sacar_country, 0);
$row_Sacar_country = mysql_fetch_assoc($Sacar_country);
}
?>
</select>
</div>

si falta algo decime pero creo que esta todo ahi
saludos

pero eso te lo saca de tu base de datos?
yo solamente quiero que si presiono una opcion en el select, que despues de resfrecar la pagina o cambiar se quede guardado la opcion elegida dado que un formulario siempre vuelve a su defeult, e igual a lo mejor con las cookiee puedo hacer algo

claro si no quieres usar base de datos tienes que crear cookies y guardar el valor:

setcookie("colores", "rojo", time()+(30*24*60*60), "/"); //Caduca en un mes

salu2

hola danus
ahi yo te di un ejemplo como seria a ese codigo vos lo editas a tu gusto

<option value="<?php echo $_COOKIE['idcolor']?>"<?php if (!(strcmp($_COOKIE['idcolor'],$siesigualacookiecolor)))) {echo "selected=\"selected\"";} ?>><?php echo $row_Sacar_country['name']?></option>

ese fragmento es el mas impornante

muchas gracias por vuetra ayuda prestada