Obtener el valor de un select con jQuery

En este ejemplo podemos ver como obtener el valor de un select con jQuery de una forma muy sencilla

Un ejemplo de uso:

<select onchangue='displayVals' id="single">
    <option value='single'>Single</option>
    <option value='single2'>Single2</option>
  </select>
 
<script>
    function displayVals() {
      var singleValues = $("#single").val();
      document.write('valor de single:'+singleValues);
    }
 
</script>

buen post algo sencillo pero se agradece tu aporte +5